Besuch in der glutenfreien Backstube von Panista – Crowdfunding

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[GLUTENFREIE WERBUNG] Unsere Urlaubswoche haben wir genutzt um uns die Backstube von den glutenfreien Panista Backwaren anzuschauen. Damit wir nicht beim Backen stören, kamen wir gegen 13 Uhr in Freiberg an. Seit über 10 Jahren wird hier schon glutenfrei gebacken – und zwar von Hand mit schwäbischer Leidenschaft! Es gibt dort aktuell über 100 glutenfreie Artikel. Alle Panista Brote sind glutenfrei, ohne Mais, ohne Weizenstärke, ohne Soja und vegan. Neben Backwaren findet ihr auch Mehle, Backmischungen, Kekse und Hefegebäck. Und hier folgt unsere glutenfreie Foto-Love-Story.

Es war einmal …
So fangen ja normalerweise nur Märchen an aber hier ist es eine wahre Geschichte. Der Bäckermeister Rudolf Pristl hatte zuerst eine Bäckerei mit glutenhaltigen Backwaren. Für einige Kunden hat er – nach aufwendiger Reinigung – glutenfreie Brote hergestellt. Da die Nachfrage immer größer wurde hat er sich dann auf eine rein glutenfreie Herstellung umgestellt.
Lange Zeit habt ihr die Produkte unter dem Markennamen sz-glutenfrei erhalten.

Seit Frühjahr 2018 erhaltet ihr nun die handwerklich gefertigten Backwaren unter der Marke Panista und könnt diese über deren Webshop bestellen.
Panista Webshop für glutenfreie Backwaren und mehr
Die Produkte werden aber weiterhin in Freiberg am Neckar gebacken.
Ihr habt die Auswahl zwischen unter 10 unterschiedliche Brotsorten. Alle Panista Brote sind glutenfrei, … lesen Sie weiter!

Quelle: : https://www.zoeliakie-austausch.de/besuch-in-der-glutenfreien-backstube-von-panista-crowdfunding/

Mein persönliches Allergie-Tagebuch
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