23.02.2019
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My-Histaminintoleranz

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my-histaminintoleranz ist eine Betroffenenplattform von und für Betroffene der Histaminintoleranz. Hier dreht sich alles um die Unverträglichkeit von Histamin. Wir informieren Sie, angefangen von den Symptomen, über die Diagnose bis hin zur Therapie und liefern Ihnen wichtige Daten und Fakten rund um Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeit.
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Nahrungsmittelintoleranzen – die Zahlen steigen!

Immer mehr Menschen sind nachweislich von einer Nahrungsmittelintoleranz betroffen. Schätzungen ergeben, dass jeder Vierte Deutsche ansatzweise laktoseintolerant ist. Etwa 30 % leiden unter einer...
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Mit Gemüsebrühe bei Histaminintoleranz gesund durch den Winter

Der Winter hat uns eingeholt und eine warme, kräftige Brühe tut uns und unserem Immunsystem an diesen kalten Tagen ganz besonders gut. Zahlreiche Lebensmittel...
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Histamin in Lebensmitteln – wo lauert das biogene Amin?

Histaminintoleranz ist die Unverträglichkeit gegenüber dem biogenen Amin Histamin. Dieses ist ein körpereigener Stoff, der darüber hinaus in tierischem und pflanzlichem Gewebe vorkommt. Das...
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Histamin immer Grund für Probleme mit Alkohol?

Wer es am vergangenen Abend etwas übertrieben hat, der ist naturgemäß am nächsten Morgen nicht in Hochform. Kopfweh, ein flaues Gefühl im Magen, rote,...
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Nahrungsmittelunverträglichkeit oder -allergie – der Unterschied ist wichtig

Ob Histaminintoleranz, Fructoseintoleranz, Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit – Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien sind weit verbreitet. Sie zeigen sich nach dem Verzehr entsprechender Lebensmittel durch ganz unterschiedliche...

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