Cholesterin-Streit flammt neu auf – Gefahr durch ein Ei am Tag? Warum die Panik-Studie aus den USA für uns nicht gilt

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Ein hoher Cholesterinwert im Blut schadet den Gefäßen und kann gefährliche Krankheiten verursachen. Viele verbannen Eier, die viel Cholesterin enthalten, daher von ihrem Speiseplan. Zu unrecht, sagen heute viele Experten. Doch eine neue Studie aus den USA schürt wieder alte Bedenken.

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Quelle: FOCUS online | Ernährung
Titelbild/Grafik by FOCUS online

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