Unser RSS-Ticker beobachtet über 100 themenrelavante Websites und filtert für Sie hier die Themen: Nahrungsmittel/Ernährung sowie alle angrenzenden Bereiche heraus.
Unsere Übersicht wird – soweit vorhanden – mehrmals täglich aktuallisiert!

23/10/2017
Ochsenschwanzsuppe ohne Ochsenschwanz, Kinderkekse voller Zucker: Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat in diesem Jahr fünf Produkte für ihren Negativpreis „Goldener Windbeutel“ nominiert. ...
Quelle: Focus Online – Lebensmittelskandale
23/10/2017
foodwatch startet Online-Abstimmung zur „dreistesten Werbelüge des Jahres“Verbraucher können unter www.goldener-windbeutel.de ihren Favoriten wählenPreisverleihung am Firmensitz des GewinnersWelches Produkt im Supermarkt ist die dreisteste Werbelüge des Jahres? Darüber können Verbraucherinnen und Verbraucher ab heute bei der Wahl zum „Goldenen Windbeutel 2017“ auf www.goldener-windbeutel.de abstimmen. Fünf Kandidaten aus der Lebensmittelbranche hat ...
Quelle: FoodWatch
23/10/2017
Welches Produkt ist die dreisteste Werbelüge des Jahres? Darüber können Verbraucherinnen und Verbraucher ab heute auf www.goldener-windbeutel.de abstimmen. Fünf Kandidaten aus der Lebensmittelbranche hat foodwatch für den Negativpreis nominiert. Der Gewinner soll den „Goldenen Windbeutel“ Ende November am Firmensitz überreicht bekommen.Werbelügen und Mogelprodukte verstecken sich überall im Supermarkt, Verbrauchertäuschung ist ...
Quelle: FoodWatch
23/10/2017
Die Verbraucherorganisation Foodwatch nominiert die Kandidaten für den "goldenen Windbeutel", den Schmähpreis für die dreisteste Werbeaussage des Jahres. Die Kandidaten im Überblick. ...
Quelle: Spiegel Online – Verbraucherschutz
23/10/2017
Was bedeutet der Code? (23.10.2017) ...
Quelle: Lebensmittelklarheit.de
23/10/2017
als „Balsamico mit Trüffeln“ bezeichnet, in der Zutatenliste sind aber keine Trüffel zu finden ...
Quelle: Lebensmittelklarheit.de
21/10/2017
Das waren noch Zeiten: „Zucker zaubert – Ihre Linie bleibt so schlank wie eine Pinie“, versprach die Werbung der Süßwarenproduzenten in den 60er-Jahren. Die Behauptung hat sich längst als „fake news“ entpuppt, stellt die Stiftung Kindergesundheit in einer aktuellen Stellungnahme fest: Zucker in Süßigkeiten, Süßgetränken und Lebensmitteln macht in Wahrheit... ...
Quelle: CleanKids Magazin – Ernährung
21/10/2017
Produktbezeichnung: Champignons 1.Wahl, in Scheiben; Marke "King´s Crown" Hersteller (Inverkehrbringer): CLAMA GmbH & Co. KG Steineshoffweg 2 D-45479 Mülheim/Ruhr Grund der Warnung: Fremdkörper (Glassplitter) Betroffene Länder: Hamburg, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen ...
Quelle: Lebensmittelwarnung.de
20/10/2017
Birnenhälften als Servierschalen für eine Art Ragout aus Buschbohnen, Zwiebeln und mit Williams-Schnaps flambierte Birnenwürfelchen: Fertig ist die abgespeckte Version von „Birnen, Bohnen, Speck“. ...
Quelle: Spiegel Online – Ernährung
20/10/2017
Eines scheint klar: das Körpergewicht hat einen deutlichen Einfluss auf Ihre Lebensqualität. Aber anders als Sie vielleicht denken. Denn eine Studie des Münchener Helmholtz-Zentrums lässt die Schlussfolgerung zu, dass Abnehmen Ihr seelisches Wohlbefinden in Mitleidenschaft zieht. Glücklich macht allein das Zunehmen. An dieser Studie, die über sieben Jahre lief, nahmen ...
Quelle: Experto.de – Ernährung
20/10/2017
Die Zuckerlobby trickst, manipuliert und lügt, um wichtige Maßnahmen für eine gesündere Ernährung zu verhindern, allen voran Günter Tissen, Zucker-Cheflobbyist – sehen sie selbst im Video! Fordert die Zuckerindustrie und ihren „Zuckerbaron“ Günter Tissen auf, bei den Fakten zu bleiben. Wir brauchen endlich eine ehrliche Debatte! www.zucker.foodwatch.deZucker-Lobby: Hören Sie ...
Quelle: FoodWatch
20/10/2017
Produktbezeichnung: # 1120 Meisterbäcker Brezel 110g Hersteller (Inverkehrbringer): panExpert Heinz Schmidt GmbH Grund der Warnung: Fremdkörper Betroffene Länder: Bayern ...
Quelle: Lebensmittelwarnung.de
20/10/2017
Produktbezeichnung: Gewürzmischung Orientgewürz, gemahlen mit Schwarzkümmel Hersteller (Inverkehrbringer): Heuschrecke Naturkost GmbH Redcarstr. 50a D-53842 Troisdorf-Spich Grund der Warnung: Salmonellen Betroffene Länder: Berlin, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen ...
Quelle: Lebensmittelwarnung.de
20/10/2017
Produktbezeichnung: Minestrone der Marke Feine Küche J. Langbein Hersteller (Inverkehrbringer): Feine Küche Jürgen Langbein GmbH Grund der Warnung: Produkt enthält Zutaten mit nicht deklarierten Allergenen (Weizen, Lactose, Soja, Senf und Ei). Betroffene Länder: Bayern ...
Quelle: Lebensmittelwarnung.de
19/10/2017Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
19/10/2017
Kein Brot, keine Pasta, kein Zucker, aber dafür viel Fett. Wer schnell abnehmen will, aber auch Athleten setzen auf ketogene Diät. Doch die Fett-Diät ist umstritten. Bei Krebs, Epilepsie und Alzheimer soll sie sich jedoch bewähren.Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk ...
Quelle: Focus Online – Lebensmittelskandale
19/10/2017
Sie hatten eine leckere Portion Spinat zum Mittagessen, nur ist leider noch ziemlich viel übrig geblieben? Kein Problem: Die nach wie vor recht weit verbreitete Annahme, dass Spinat auf keinen Fall aufgewärmt werden darf, stimmt nicht. Wenn Sie einige wichtige Hinweise beachten, ist das Gemüse bedenkenlos auch am nächsten Tag ...
Quelle: Focus Online – Lebensmittelskandale
19/10/2017
Es gibt unzählige Diäten. Vermutlich haben Sie schon die ein oder andere ausprobiert. Mit Erfolg? Die wenigsten Methoden bringen langfristig den gewünschten Effekt. Ernährungsexperten empfehlen seit Jahren die Dash-Diät. Was hinter den Buchstaben steckt. ...
Quelle: Focus Online – Lebensmittelskandale
19/10/2017
Häufig fehlen Angaben zu Fanggebiet oder Herkunftsland und zur Produktionsmethode an der Fischtheke. ...
Quelle: Lebensmittelklarheit.de
19/10/2017
Doppelt so viel Bulgur wie Quinoa ...
Quelle: Lebensmittelklarheit.de
19/10/2017
„Low Carb“ ist ein beliebter Ernährungstrend. Auf Lebensmittel-Etiketten mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt zu werben, ist allerdings nicht erlaubt. (19.10.2017) ...
Quelle: Lebensmittelklarheit.de
19/10/2017
Produktbezeichnung: "Original Wagner Piccolinis" Tomate-Mozzarella Hersteller (Inverkehrbringer): Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23 D-60528 Frankfurt / Main Grund der Warnung: Fremdkörper Betroffene Länder: Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Schleswig-Holstein, Thüringen ...
Quelle: Lebensmittelwarnung.de
18/10/2017
In der kommenden Woche läuft ein hochbrisanter Film im Fernsehen: „Milch – wie gesund ist sie wirklich?“ Dieser Film ist eine 45-Minuten-Fassung des Films „Milch – ein Glaubenskrieg“, der als Ein-Stunden-Film im Januar 2017 auf ARTE ausgestrahlt wurde. Der Beitrag Die Wahrheit über Milch erschien zuerst auf das Portal für ...
Quelle: Naturkost.de – Nachrichten
18/10/2017
Kalorien zählen ist bei der Sirt-Diät überflüssig. Wichtiger ist, Lebensmittel zu essen, die bestimmte Enzyme im Körper aktivieren. Die Sirtuine beschleunigen den Stoffwechsel, helfen so beim Abnehmen und machen gleichzeitig fit und gesund. In der Praxis ist das gar nicht so schwer.Von FOCUS-Online-Autorin Petra Apfel ...
Quelle: Focus Online – Lebensmittelskandale
18/10/2017
Nach sechs Jahren Heldenmarkt im benachbarten Fellbach findet Deutschlands führende Messe zum Thema nachhaltiger Lifestyle erstmals in Stuttgarts Innenstadt statt. „Mit dem Umzug in die Liederhalle können wir endlich dem Wunsch unserer Aussteller und Besucher nach einer zentraleren Location nachkommen“, freut sich Geschäftsführer und Heldenmarkt-Initiator Lovis Willenberg. Wir verlosen Tickets. Der ...
Quelle: Naturkost.de – Nachrichten
18/10/2017Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
18/10/2017
Die WHO warnt vor Wurst und rotem Fleisch. Doch das sind nicht die einzigen Lebensmittel, die unsere Gesundheit gefährden. Einige können sogar sehr gefährlich sein. Leider gehören dazu vor allem besonders beliebte Produkte. Worauf Sie besser verzichten sollten, erfahren Sie hier.Von FOCUS-Online-Redakteurin Sybille Möckl ...
Quelle: Focus Online – Lebensmittelskandale
18/10/2017
Darf der Hinweis auf die Verwendung von Rohmilch fehlen? (18.10.2017) ...
Quelle: Lebensmittelklarheit.de
18/10/2017
Kirschen auf Angebotsschild mit falscher Herkunft beworben ...
Quelle: Lebensmittelklarheit.de
18/10/2017
Produktbezeichnung: "Landmark Hähnchen Nuggets" Hersteller (Inverkehrbringer): Firma Vossko GmbH & Co. KG, Vossko-Allee 1, 48346 Ostbevern Grund der Warnung: mögliches Vorhandensein der Allergene Molkenpulver, Senf und Sellerie Betroffene Länder: Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Saarland, Sachsen, Schleswig-Holstein ...
Quelle: Lebensmittelwarnung.de
17/10/2017
Ein Gendefekt ist schuld daran, dass die meisten mittel- und nordeuropäischen Menschen Milchprodukte vertragen können Vor etwa 8000 Jahren haben unsere Vorfahren eine genetische Veränderung durchgemacht. Vor diesem Zeitraum hatten die meisten Menschen eine Laktoseintoleranz. Erst das Aufkommen von Ackerbau und Viehzucht veränderte das Nahrungsangebot und Milchprodukte standen zur Verfügung. Nun ...
Quelle: Experto.de – Ernährung
17/10/2017
Wegen eines Salmonellen-Fundes ist die ausschließlich bei Aldi Nord verkaufte Salami Piccolini zurückgerufen worden. Vom Verzehr der Salami werde dringend abgeraten, teilte der Hersteller - die Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG (Heilsbronn/Bayern) am Montag mit. ...
Quelle: Focus Online – Lebensmittelskandale
17/10/2017
Ab Ende 2019 gilt die neue EU-Kontrollverordnung, die die Anforderungen an die amtlichen Lebensmittelkontrollen innerhalb Europas für alle Mitgliedsstaaten verbindlich festlegt. In einem zweitägigen Symposium hat der BLL gemeinsam mit erfahrenen Referenten das Thema in seiner ganzen Komplexität beleuchtet. Ein Rückblick. ...
Quelle: Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL)
17/10/2017
Wegen eines Salmonellen-Fundes ist die ausschließlich bei Aldi Nord verkaufte Salami Piccolini zurückgerufen worden. Vom Verzehr der Salami werde dringend abgeraten, teilte der Hersteller - die Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG (Heilsbronn/Bayern) am Montag mit. ...
Quelle: Focus Online – Lebensmittelskandale
17/10/2017
Hibiscus, Karotte und Aroma statt Beeren ...
Quelle: Lebensmittelklarheit.de
17/10/2017
Verwirrend für Verbraucher: Statt der Füllmenge in Gramm ist bei Trockenprodukten die Angabe der erforderlichen Flüssigkeitszugabe erlaubt. Die Nährwertangaben dürfen sich trotzdem auf das Trockenprodukt beziehen. ...
Quelle: Lebensmittelklarheit.de
17/10/2017
Produktbezeichnung: Bio Kokoschips Hersteller (Inverkehrbringer): Snack Mich GmbH, Kirchstraße 16, 82054 Sauerlach Grund der Warnung: Fremdkörper Betroffene Länder: Bayern ...
Quelle: Lebensmittelwarnung.de
17/10/2017
Produktbezeichnung: Salami Piccolini -Erweiterung des Rückrufs vom 29.09.2017: Rückruf des gesamten Artikels "Salami Piccolini"- Hersteller (Inverkehrbringer): Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG Grund der Warnung: Salmonellen Betroffene Länder: Bayern, Berlin, Brandenburg, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Schleswig-Holstein ...
Quelle: Lebensmittelwarnung.de
16/10/2017
Unsere hektische Lebensweise fördert die Übersäuerung. Oft kommt dazu noch eine falsche Ernährung, weil wir nicht die Zeit dazu haben, uns gesund und ausgewogen mit frischen selbst zubereiteten Mahlzeiten zu ernähren. Auch bestimmte Nahrungsmittel fördern die Übersäuerung. 1. Welche säurebildenden Nahrungsmittel sollten Sie meiden, damit Sie nicht übersäuern? Fleisch: Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, ...
Quelle: Experto.de – Ernährung
16/10/2017
Anlässlich des vom 14. bis 15. Oktober stattfindenden G7-Agrarministertreffens in Bergamo erklärt Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt: ...
Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
16/10/2017
Als Joghurt-Mix bezeichneter Traubenzucker enthält keinen Joghurt ...
Quelle: Lebensmittelklarheit.de
16/10/2017
Produktbezeichnung: Fischburger, verpackt 80 x 75g (ca. 6kg) Hersteller (Inverkehrbringer): Fa. Pickenpack Seafoods GmbH Schmiedestraße 16 D-26632 Riepe/ Ihlow DE-NI-10959-EG Grund der Warnung: metallischer Fremdkörper im Produkt Betroffene Länder: Bayern, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein ...
Quelle: Lebensmittelwarnung.de
14/10/2017
Träumen auch Sie von der Traumfigur? Unsere Fachredaktion hat die besten Tipps und Tricks rund ums Abnehmen in handlichen PDF-Ratgebern zusammengefasst. Kaufen Sie jetzt "Die Low-Carb-Diät" – und bekommen Sie "Die 50 besten Diättricks" zusätzlich geschenkt! ...
Quelle: Focus Online – Lebensmittelskandale
14/10/2017
Produktbezeichnung: Sultans Freude mit / ohne Datteln (Frischkäsezubereitung) Hersteller (Inverkehrbringer): Hof Butendiek GmbH & Co. KG NI 10074 Hof Butendiek Vertriebs GmbH, Reitlanderstr. 1, 26937 Stadland Grund der Warnung: Salmonellen Betroffene Länder: Hessen, Niedersachsen ...
Quelle: Lebensmittelwarnung.de
13/10/2017
Hallo und guten Tag, die Zeit drängt: In weniger als drei Monaten läuft die Zulassung für den umstrittenen Pflanzenmittel-Wirkstoff Glyphosat aus. Ob er weiterhin auf unseren Äckern eingesetzt werden darf oder nicht, darüber muss schon in den kommenden Wochen entschieden werden. EU-Behörden halten Glyphosat nicht für krebserregend. Die Europäische Kommission will ...
Quelle: FoodWatch
13/10/2017
Das Fast-Food-Angebot in New York ist groß - und an den Essensresten bedienen sich auch Tiere. Wissenschaftler haben nun untersucht, ob dabei eine neue Spezies entstehen kann. ...
Quelle: Spiegel Online – Ernährung
13/10/2017Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
12/10/2017
Laute Stimmen fordern immer wieder eine Ampelkennzeichnung für die Produkte im Supermarkt. Doch ist sie wirklich eine so große Hilfe? Wir haben bei den Verbrauchern nachgefragt – in Großbritannien und Deutschland. ...
Quelle: Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL)
12/10/2017
Wie zahlreiche Medien berichten, hat der Südtiroler Landesrat Arnold Schuler in den vergangenen Tagen bei der Staatsanwaltschaft Bozen eine Strafanzeige gegen den Autor des beim Oekom-Verlag erschienenen Buchs »Das Wunder von Mals«, Alexander Schiebel, sowie den Oekom-Verlag eingereicht. Von einer weiteren Klage ist das Umweltinstitut München betroffen. Der Beitrag Strafanzeigen ...
Quelle: Naturkost.de – Nachrichten
11/10/2017
Unser Körper braucht etwa 350 Milligramm Magnesium jeden Tag, kann das Mineral aber nicht selbst herstellen. Ein Mangel macht sich häufig in Wadenkrämpfen bemerkbar. Doch auch andere, untypische Symptome wie Nervosität und Vergesslichkeit deuten auf einen Mangel hin. ...
Quelle: Focus Online – Lebensmittelskandale

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