Tomaten – Die Vitamine und Mineralstoffe

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Die Tomate ist ein Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte, da sie im Verhältnis zu ihrem Energiegehalt (sie hat nur wenige Kalorien) viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe enthält.

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Quelle: Zentrum der Gesundheit
Titelbild/Grafik by Zentrum der Gesundheit

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