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Ab sofort finden Sie bei naturkost.com Obstkonserven, Kokosprodukte und Vollkorn-Pasta von dennree.
Bio-Pionier der ersten Stunde
»Mag es auch jugendlich naiv beginnen – es prägt einen doch ein Leben lang.« meint Thomas Greim, Gründer und Inhaber von dennree.
1974 kaufte Thomas Greim sich mit 22 Jahren einen gebrauchten Opel Blitz, fuhr Milchprodukte nach München und gründete auf einem Bauernhof in Moosach das Unternehmen dennree.
Damit beginnt die Geschichte des Bio-Pionier-Unternehmens des naturverbundene Oberfranken, das sich im Lauf der Jahre zu einem der bedeutendsten der Bio-Branche Deutschlands entwickelte.
Der Handel startete mit vier Milchprodukten aus der Milch von Bauern aus dem Chiemgau. Dort hatte man bereits Anfang der 70er Jahre damit begonnen, biologisch-dynamisch zu wirtschaften.
Thomas Greim hatte eine Molkerei gefunden, die die Demeter-Milch zu Trinkmilch, Joghurt, Dickmilch und Kefir verarbeitete. Abnehmer der Produkte waren einige Reformhäuser und Vorläufer der ersten Naturkostläden in München.
Obst aus aller Welt – direkt vom Erzeuger verpackt
Dennree bezieht den Großteil seines Obstsortiments direkt von den Erzeugern, mit denen eine enge und langfristige Zusammenarbeit besteht. Das bebdeutet eine intensive Abstimmung bei der Anbauplanung, eine garantierte Abnahme der Ernten und die Unterstützung bei Projekten wie z. B. Brunnenbau. Dennree fördert den weiteren Ausbau der Bio-Landwirtschaft und begleitet weltweit Landwirte bei der Umstellung von der konventionellen auf die biologische Bewirtschaftung.
Natürlich schmecken Bio-Früchte am besten frisch vom Baum gepflückt. Deshalb kommt es bei Obstkonserven neben der Qualität der Früchte auch darauf an, dass die Früchte nach der Ernte so schnell wie möglich in den Geschmackstresor kommen. Und so ist es am besten, wenn die Bio-Früchte gleich im Erzeugerland abgefüllt werden. Außerdem sollte der gute Inhalt auch eine gute Verpackung bekommen: Glas ist die optimale Verpackung für Obstkonserven.

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Quelle: Naturkost.com | Blog
Titelbild/Grafik by naturkost.com

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