Branche ohne Lobby – Sterne-Gastronom senkt die Preise: „Konsumverhalten der Gäste hat sich verändert“

242

Überall erhöhen die Gastronomen die Preise. Björn Swanson (40) bietet die Menüs in seinem Berliner Sternerestaurant „Faelt“ seit einiger Zeit dagegen deutlich günstiger an. Wie geht das?Von FOCUS-online-Autorin Elisabeth Hussendörfer

Quelle: FOCUS online | Ernährung
Titelbild/Grafik: FOCUS online

Lesen Sie den ganzen Artikel...

Kommentare und Fragen
Möchten Sie zu diesem Inhalt ein Kommentar abgeben oder haben Sie dazu eine Frage, dann machen Sie dies bitte immer auf der Herausgeberseite!

Weitere Artikel von FOCUS online

Glauben Sie, dass Ihre Freunde diese Information noch nicht kennen? Teilen Sie diese mit ihnen.