Nicht jedes ist geeignet – Wie zwei Esslöffel Olivenöl am Tag vor Herzinfarkt und...
Olivenöl kann bei regelmäßigem Genuss eine Schutzwirkung gegen die schlimmsten Volkskrankheiten entfalten. Dazu zählen Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes, Krebs und sogar Demenz. Das bestätigen immer...
Das spricht für Kaffee: Koffein verbessert das Gedächtnis
Alle lieben ihn. Er schmeckt gut, macht munter und erwärmt das Herz. Doch Kaffee hilft weitaus mehr, denn das Koffein hat positive Wirkungen auf...
Trotz Diät und Sport – Sie nehmen nicht ab? Sieben Faktoren hemmen Ihren Stoffwechsel
Ein gesunder Stoffwechsel unterstützt beim Abnehmen und sorgt dafür, dass Sie genug Energie im Alltag haben. Einige Routinen können jedoch den Stoffwechsel verlangsamen und...
Ernährungswissenschaftler Uwe Knop – Viel Gemüse ist gesund und Fleisch macht krank? Das kann...
Wir sind umgeben von zahlreichen Regeln und Empfehlungen zur gesunden Ernährung, und täglich fluten neue Studien den Markt. Doch häufig widersprechen sich die Ergebnisse,...
Mythos oder Wahrheit – Kann Ernährung die Lungen-Gesundheit beeinflussen?
Kurkuma, Ingwer und Zwiebeln werden manchmal als Getränk zur Förderung der Lungengesundheit beworben. Doch solche Behauptungen sind laut Ernährungsexperte Uwe Knop reine Erfindungen. Er...
Italien will Verfassung ändern, um Nutri-Score zu verhindern
Die Partei von Giorgia Meloni schlägt eine Änderung der italienischen Verfassung vor, die die Einführung des Nuti-Score, also der farbcodierten Etikettierung auf der Packungsvorderseite...
Scharfer Gesundheits-Booster – Ingwer gilt als Wunderknolle – wer aber lieber die Finger davon...
Ingwer ist seit Jahren als 'Wunderknolle' bekannt, aber ist er tatsächlich ein 'Superfood'? Ernährungsprofi Uwe Knop sagt, wer ihn essen oder trinken sollte und...