Personen mit einer Erdnussallergie können beim Verzehr von einer einzigen Erdnuss und sogar von Produkten, die nur geringe Erdnuss-Spuren enthalten, allergische Reaktionen – im schlimmsten Fall sogar eine Anaphylaxie bekommen. Das Problem: Derzeit ist noch nicht sicher, ob die zugelassene orale Immuntherapie grundsätzlich für Personen geeignet ist, die bereits auf mehr als eine Erdnuss allergisch reagieren.
Quelle: allergieinformationsdienst.de | Helmholtz Munich
Titelbild/Grafik: Helmholtz Zentrum München | Deutsches Forschungszentrum für Gesundheit und Umwelt
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