Thema: Essen&Trinken
Harvard-Studie: Kaffee trinken ist gut für ein langes, gesundes Leben bei Frauen
Von Kaffee hieß es lange, dass es ungesund sei, zuviel davon zu trinken. Nun legt eine Harvard-Studie nahe, dass Espresso und Co insbesondere für...
Die Petersilie: das schmackhafte Suppenkraut enthält viele Vitamine und Mineralstoffe
Die positiven Effekte der Petersilie für die Gesundheit werden oft unterschätzt, denn das schmackhafte Suppenkraut enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Das Suppenkraut Petersilie – auch als Peterling,...
Proteinreiches Frühstück gegen Überessen im Laufe des Tages
Vor allem ein proteinreiches, idealerweise gesundes Frühstück erhöht die Ausschüttung von Dopamin im Gehirn, die ein Überessen am Tag entgegenwirken. US-Forscher plädieren für eine...
Nährstoffmangel bei Zöliakie
Bei einer Zöliakiediagnose steht vorrangig das Klebereiweiß ‚Gluten‘ im Mittelpunkt. Zöliakiepatienten müssen ihr gesamtes Leben auf glutenhaltige Produkte verzichten, da dies die einzige Behandlungsmethode...
Wildkräuter-Smoothies: mehr Energie, Entschlacken und Entgiften
Wildkräuter-Smoothies liefern Energie und helfen beim Entschlacken und Entgiften sowie gegen Fettdepots, Wildkräuter-Smoothies Rezepte bieten viel Raum für Kreativität! Im Grunde genommen stellen Wildkräuter-Smoothies...
Johannisbeere, Ribisel, Trübeli, Ahlbeeren – erfrischend gesund!
Die Johannisbeere, Ribisel, unterstützt Augen, Haut, Zähne und Knochen, fördert die Blutbildung, schützt die Zellen und wirkt außerdem sanft entwässernd. Im Grunde genommen gibt...
Gesunde Ernährung? Ostafrikanische Diät könnte der Schlüssel zum Erfolg sein
Die Mittelmeerdiät war gestern: Jetzt haben Wissenschaftler rausgefunden, dass die Diät des Chagga-Volkes aus Tansania förderlich für die Gesundheit ist - im Gegensatz zur...
Tipps von Harvard-Ärztin – Für einen gesunden Darm sollten Sie acht Lebensmittel meiden
Ein aufgeblähter Bauch ist nicht nur optisch unschön, sondern vor allem unangenehm. Oft hat es einfach mit dem Essen zu tun. Eine Harvard-Medizinerin erklärt, was man unbedingt vermeiden sollte - und was gut für den Darm ist.
Regale sind voll damit – Diese Lebensmittel sollten Sie im März nicht im Supermarkt...
Im März finden immer mehr Obst- und Gemüsesorten ihren Weg in die Supermarktregale. Welche Lebensmittel Sie jetzt aber besser noch nicht kaufen sollten, lesen Sie hier.
Faktencheck: Ist Kaffee laut EU „schädlich“ für den Menschen?
Einige Berichte haben Befürchtungen geschürt, dass die EU Kaffee bald verbieten wird. Die Europäische Kommission habe Koffein angeblich als gefährlich für den menschlichen Verzehr...