Thema: Ernährung
Harvard-Studie: Kaffee trinken ist gut für ein langes, gesundes Leben bei Frauen
Von Kaffee hieß es lange, dass es ungesund sei, zuviel davon zu trinken. Nun legt eine Harvard-Studie nahe, dass Espresso und Co insbesondere für...
Die Petersilie: das schmackhafte Suppenkraut enthält viele Vitamine und Mineralstoffe
Die positiven Effekte der Petersilie für die Gesundheit werden oft unterschätzt, denn das schmackhafte Suppenkraut enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Das Suppenkraut Petersilie – auch als Peterling,...
Proteinreiches Frühstück gegen Überessen im Laufe des Tages
Vor allem ein proteinreiches, idealerweise gesundes Frühstück erhöht die Ausschüttung von Dopamin im Gehirn, die ein Überessen am Tag entgegenwirken. US-Forscher plädieren für eine...
Nährstoffmangel bei Zöliakie
Bei einer Zöliakiediagnose steht vorrangig das Klebereiweiß ‚Gluten‘ im Mittelpunkt. Zöliakiepatienten müssen ihr gesamtes Leben auf glutenhaltige Produkte verzichten, da dies die einzige Behandlungsmethode...
Wildkräuter-Smoothies: mehr Energie, Entschlacken und Entgiften
Wildkräuter-Smoothies liefern Energie und helfen beim Entschlacken und Entgiften sowie gegen Fettdepots, Wildkräuter-Smoothies Rezepte bieten viel Raum für Kreativität! Im Grunde genommen stellen Wildkräuter-Smoothies...
Johannisbeere, Ribisel, Trübeli, Ahlbeeren – erfrischend gesund!
Die Johannisbeere, Ribisel, unterstützt Augen, Haut, Zähne und Knochen, fördert die Blutbildung, schützt die Zellen und wirkt außerdem sanft entwässernd. Im Grunde genommen gibt...
Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten meist mit einer gestörten Darmbarriere assoziiert
Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten äußern sich durch eine Vielzahl an unterschiedlichen Beschwerdebildern, die oftmals als Reizdarmsyndrom zusammengefasst werden. Selbst eine vermeintlich genaue Phänotypisierung der Symptomatik...
3 Strategien: Wie wir uns am Arbeitsplatz gesünder ernähren
Zeitdruck, Terminstress oder völlig vertieft in eine Aufgabe: Dass gesunde Ernährung besonders am Arbeitsplatz häufig zu kurz kommt, hat verschiedene Ursachen. Die BKK ZF...
Gesunde Ernährung? Ostafrikanische Diät könnte der Schlüssel zum Erfolg sein
Die Mittelmeerdiät war gestern: Jetzt haben Wissenschaftler rausgefunden, dass die Diät des Chagga-Volkes aus Tansania förderlich für die Gesundheit ist - im Gegensatz zur...
Ist es sinnvoll ein Ernährungstagebuch zuführen?
Die Antwort ist ein klares: Ja! Denn wir alle naschen gerne und essen sehr viel unbewusst. Wenn Sie sorgfältig aufschreiben, was Sie unbewusst über...