Thema: Food

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Darmgesundheit – Wie Sie Ihr Mikrobiom für mehr Energie, Immunkraft und gute Laune stärken

„Der Darm ist die Wurzel der Gesundheit“ – was vor wenigen Jahren noch nach Esoterik klang, gehört 2026 zum medizinischen Mainstream. Die Mikrobiom-Forschung zählt...
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Hülsenfrüchte liefern hochwertiges Eiweiß und qualitativ gute Fette

Hülsenfrüchte sind gesunde Energielieferanten und haben mit ihrem hochwertigen Eiweiß und guten Fetten einen großen Nutzen für die Ernährung. Hülsenfrüchte, einschließlich Linsen, Erbsen und...
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Die Vielseitigkeit der Brennnessel: alternative Medizin und Nahrungsmittel

Die Vielseitigkeit der Brennnessel überzeugt als alternative Medizin und als wertvolles, die Gesundheit förderndes Nahrungsmittel. Die Brennnessel (Urtica dioica L., Urticaceae) ist eine Pflanze,...
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Wie gesund ist Grüner Tee mit seiner antioxidative Wirkung?

Experten haben sich der Frage » Wie gesund ist Grüner Tee? « angenommen und den Grund für die stark antioxidative Wirkung von Grünem Tee...
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Gesunde Wirkungen und Defizite vegetarischer und veganer Ernährung

Vegetarische und vegane Ernährung sind keineswegs einheitlich, deswegen sind Aussagen zu gesunden Wirkungen allgemein im schwer zu treffen. Die Diät eines Menschen wird vom...
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Mit Vitamin C das Immunsystem (Abwehrkräfte, Zellschutz) stärken

Vitamin C kann das Immunsystem und Abwehrkräfte stärken und gegen schwere Covid-19-Erkrankungen helfen, wobei Risikogruppen Vitamin C zum Zellschutz einnehmen sollten. Das wasserlösliche Vitamin...
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Quinoa gilt als Pseudogetreide mit positiven Wirkungen

Die WHO hat das vitamin- und mineralreiche Pseudogetreide Quinoa mit seiner positiven gesundheitlichen Wirkung schon vor 6 Jahren empfohlen. Im Grunde genommen stammt Quinoa ursprünglich...
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Mehr als nur Schmecken und Kauen: mit Schmauen abnehmen

Die Ess-Technik Schmauen ist eine neue Wortschöpfung aus Schmecken und Kauen. Sie soll dabei helfen, dass man fit und schlank bleibt. Schmauen hilft auch beim...
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Ein Leben ohne Salz ist seit Jahrtausend unvorstellbar

Im Grunde genommen ist ein Leben ohne Salz undenkbar. Denn Salz ist nicht nur schmackhaft, sondern hilft auch dabei, Fisch und Fleisch haltbarer zu...
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Nachtkerzensamen, Nachtkerzenöl: gute Wirkung der Heilpflanze Nachtkerze

Nachtkerzensamen und Nachtkerzenöl, Nachtkerzensamenöl, enthalten essenzielle Fettsäuren und entfalten gesunde Wirkungen gegen zahlreiche Beschwerden. Die wunderschöne Nachtkerze trägt ihren Namen jedenfalls zu Recht. Ab...