Thema: Food

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Ernährung nach den fünf Elementen

Angepasst an westliche Bedürfnisse – auch ohne exotische Zutaten – stellt die Ernährung nach den fünf Elementen die Umsetzung der TCM-Diätetik dar. Das alte Wissen der...
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Himbeeren bei Adipositas, Prädiabetes und Insulin-Resistenz

Der Verzehr von roten Himbeeren bei Menschen mit Prä-Diabetes beziehungsweise Adipositas und einer Insulin-Resistenz kann die Glucose-Kontrolle unterstützen. Eine vom Illinois Institute of Technology veröffentlichte...
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Radieschen bei Diabetes: gesund mit positiver Wirkung für Diabetiker

Radieschen sind sehr gesund, mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen, bei Diabetes bringen die Scharfmacher für Diabetiker eine durchwegs positive Wirkung. Das Radieschen ist mit...
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Zu viel Salz nach wie vor vermeiden. Aber das gilt auch für zu wenig...

Zu viel Salz sollte man vermeiden, denn es schadet der Gesundheit. Doch auch zu wenig Salz kann schaden. Eine Natriumaufnahme von 3 bis 5...
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Die Petersilie: das schmackhafte Suppenkraut enthält viele Vitamine und Mineralstoffe

Die positiven Effekte der Petersilie für die Gesundheit werden oft unterschätzt, denn das schmackhafte Suppenkraut enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Das Suppenkraut Petersilie – auch als Peterling,...
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Proteinreiches Frühstück gegen Überessen im Laufe des Tages

Vor allem ein proteinreiches, idealerweise gesundes Frühstück erhöht die Ausschüttung von Dopamin im Gehirn, die ein Überessen am Tag entgegenwirken. US-Forscher plädieren für eine...