Thema: Lebensmittel
Die Vielseitigkeit der Brennnessel: alternative Medizin und Nahrungsmittel
Die Vielseitigkeit der Brennnessel überzeugt als alternative Medizin und als wertvolles, die Gesundheit förderndes Nahrungsmittel. Die Brennnessel (Urtica dioica L., Urticaceae) ist eine Pflanze,...
Ist es sinnvoll ein Ernährungstagebuch zuführen?
Die Antwort ist ein klares: Ja! Denn wir alle naschen gerne und essen sehr viel unbewusst. Wenn Sie sorgfältig aufschreiben, was Sie unbewusst über...
Ostern ohne Risiko: Tipps für sicheres Kochen und Dekorieren von Eiern
Ostern naht – aber sind Ihre Eier wirklich sicher? Erfahren Sie, wie Sie Eier färben, kochen und verstecken, ohne Keime zu riskieren. Euronews hat...
Wie gesund ist Grüner Tee mit seiner antioxidative Wirkung?
Experten haben sich der Frage » Wie gesund ist Grüner Tee? « angenommen und den Grund für die stark antioxidative Wirkung von Grünem Tee...
Große Studie: Vegetarische Ernährung senkt Risiko für mehrere Krebsarten
Menschen mit vegetarischer Ernährung erkranken seltener an verbreiteten Krebsarten, berichtet die bisher größte Studie zu fleischloser Kost und Krebs.
Quelle: EUROnews | Ernährung
Titelbild/Grafik: EUROnews
Studie: Intervallfasten lässt Kilos nicht schneller purzeln als herkömmliche Diäten
Eine neue Studie zeigt: Wer fastet, nimmt kaum mehr ab als jemand, der gar nichts an seinem Lebensstil ändert – das Ergebnis ähnelt klassischer...
Gesunde Wirkungen und Defizite vegetarischer und veganer Ernährung
Vegetarische und vegane Ernährung sind keineswegs einheitlich, deswegen sind Aussagen zu gesunden Wirkungen allgemein im schwer zu treffen. Die Diät eines Menschen wird vom...
Mit Vitamin C das Immunsystem (Abwehrkräfte, Zellschutz) stärken
Vitamin C kann das Immunsystem und Abwehrkräfte stärken und gegen schwere Covid-19-Erkrankungen helfen, wobei Risikogruppen Vitamin C zum Zellschutz einnehmen sollten. Das wasserlösliche Vitamin...
Wer jeden Tag Kaffee oder Tee senkt sein Demenzrisiko
Wer täglich in Maßen Koffein zu sich nimmt, hat laut einer neuen Studie ein geringeres Demenzrisiko und baut geistig langsamer ab.
Quelle: EUROnews | Ernährung
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Quinoa gilt als Pseudogetreide mit positiven Wirkungen
Die WHO hat das vitamin- und mineralreiche Pseudogetreide Quinoa mit seiner positiven gesundheitlichen Wirkung schon vor 6 Jahren empfohlen. Im Grunde genommen stammt Quinoa ursprünglich...