Thema: Lebensmittel
Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten meist mit einer gestörten Darmbarriere assoziiert
Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten äußern sich durch eine Vielzahl an unterschiedlichen Beschwerdebildern, die oftmals als Reizdarmsyndrom zusammengefasst werden. Selbst eine vermeintlich genaue Phänotypisierung der Symptomatik...
Darmgesundheit – Wie Sie Ihr Mikrobiom für mehr Energie, Immunkraft und gute Laune stärken
„Der Darm ist die Wurzel der Gesundheit“ – was vor wenigen Jahren noch nach Esoterik klang, gehört 2026 zum medizinischen Mainstream. Die Mikrobiom-Forschung zählt...
Studie: Bier enthält mehr Vitamin B6 als bisher angenommen
Eine neue Studie zeigt: In einem Pint Bier steckt überraschend viel Vitamin B6. Besonders alkoholfreies Bier könnte eine der besseren Quellen sein.
Quelle: EUROnews |...
Hülsenfrüchte liefern hochwertiges Eiweiß und qualitativ gute Fette
Hülsenfrüchte sind gesunde Energielieferanten und haben mit ihrem hochwertigen Eiweiß und guten Fetten einen großen Nutzen für die Ernährung. Hülsenfrüchte, einschließlich Linsen, Erbsen und...
Smoothies, Saft oder ganze Früchte: Was ist am gesündesten?
Obst gehört zu einer gesunden Ernährung dazu. Entscheidend ist jedoch nicht nur, dass wir es essen, sondern auch, wie wir es zu uns nehmen.
Quelle:...
Die Vielseitigkeit der Brennnessel: alternative Medizin und Nahrungsmittel
Die Vielseitigkeit der Brennnessel überzeugt als alternative Medizin und als wertvolles, die Gesundheit förderndes Nahrungsmittel. Die Brennnessel (Urtica dioica L., Urticaceae) ist eine Pflanze,...
Ist es sinnvoll ein Ernährungstagebuch zuführen?
Die Antwort ist ein klares: Ja! Denn wir alle naschen gerne und essen sehr viel unbewusst. Wenn Sie sorgfältig aufschreiben, was Sie unbewusst über...
Ostern ohne Risiko: Tipps für sicheres Kochen und Dekorieren von Eiern
Ostern naht – aber sind Ihre Eier wirklich sicher? Erfahren Sie, wie Sie Eier färben, kochen und verstecken, ohne Keime zu riskieren. Euronews hat...
Wie gesund ist Grüner Tee mit seiner antioxidative Wirkung?
Experten haben sich der Frage » Wie gesund ist Grüner Tee? « angenommen und den Grund für die stark antioxidative Wirkung von Grünem Tee...
Große Studie: Vegetarische Ernährung senkt Risiko für mehrere Krebsarten
Menschen mit vegetarischer Ernährung erkranken seltener an verbreiteten Krebsarten, berichtet die bisher größte Studie zu fleischloser Kost und Krebs.
Quelle: EUROnews | Ernährung
Titelbild/Grafik: EUROnews